Brokkoli fasírt
Isteni finom és villámgyorsan elkészíthető fasírt, mely kevés kalóriát tartalmaz, így a diétába is könnyen beilleszthető. Köretek, főzelékek mellé is tökéletes választás, de magában mártogatósnak is megállja a helyét.
Prep Time10 minutes mins
Cook Time25 minutes mins
Total Time35 minutes mins
Course: Ebéd, Előétel
Cuisine: Magyar
Keyword: Brokkoli, Fasírt
Servings: 4 adag
- 1 fej brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g reszelt trapista sajt
- 2 db tojás
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- olívaolaj
- szerecsendió
- só
- bors
A brokkolit megmossuk és aprítógépben a fokhagymával együtt finomra aprítjuk.
Ezt követően egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojás, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
Miután alaposan összekevertük, kisebb lapos korongokat formázunk belőle, melyeket zsemlemorzsába forgatjuk.
A fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megspricceljük olívaolajjal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.