Go Back

Brokkoli fasírt

Isteni finom és villámgyorsan elkészíthető fasírt, mely kevés kalóriát tartalmaz, így a diétába is könnyen beilleszthető. Köretek, főzelékek mellé is tökéletes választás, de magában mártogatósnak is megállja a helyét.
Prep Time10 mins
Cook Time25 mins
Total Time35 mins
Course: Ebéd, Előétel
Cuisine: Magyar
Keyword: Brokkoli, Fasírt
Servings: 4 adag

Ingredients

  • 1 fej brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 g reszelt trapista sajt
  • 2 db tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • olívaolaj
  • szerecsendió
  • bors

Instructions

  • A brokkolit megmossuk és aprítógépben a fokhagymával együtt finomra aprítjuk.
  • Ezt követően egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojás, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
  • Miután alaposan összekevertük, kisebb lapos korongokat formázunk belőle, melyeket zsemlemorzsába forgatjuk.
  • A fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megspricceljük olívaolajjal.
  • 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Notes

Készíthető mellé bármilyen tejfölös, joghurtos mártogatós, mint a Tzaziki.
 
 
 
 
A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.