Brokkoli fasírt
Isteni finom és villámgyorsan elkészíthető fasírt, mely kevés kalóriát tartalmaz, így a diétába is könnyen beilleszthető. Köretek, főzelékek mellé is tökéletes választás, de magában mártogatósnak is megállja a helyét.
Servings: 4 adag
Ingredients
- 1 fej brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g reszelt trapista sajt
- 2 db tojás
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- olívaolaj
- szerecsendió
- só
- bors
Instructions
- A brokkolit megmossuk és aprítógépben a fokhagymával együtt finomra aprítjuk.
- Ezt követően egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojás, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
- Miután alaposan összekevertük, kisebb lapos korongokat formázunk belőle, melyeket zsemlemorzsába forgatjuk.
- A fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megspricceljük olívaolajjal.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Notes
Készíthető mellé bármilyen tejfölös, joghurtos mártogatós, mint a Tzaziki.
A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.