Rizsfőzés | Recept1.hu https://recept1.hu/tag/rizsfozes/ Receptek saját képekkel Wed, 01 Aug 2018 07:37:04 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 https://recept1.hu/wp-content/uploads/2020/07/cropped-favicon-512x512-1-1-32x32.png Rizsfőzés | Recept1.hu https://recept1.hu/tag/rizsfozes/ 32 32 Párolt rizs https://recept1.hu/koretek/parolt-rizs/ https://recept1.hu/koretek/parolt-rizs/#respond Wed, 01 Aug 2018 07:37:04 +0000 https://recept1.hu/?p=702 A rizs talán az egyik leggyakoribb köret, melyet sokszor nem is olyan egyszerű elkészíteni. Egyszer túl ragadósra, máskor szárazra vagy éppen túl puhára sikerül. Nézzük a tökéletesen párolt rizs receptjét.

Párolt rizs innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

]]>
Párolt rizs
Print

Párolt rizs

A rizs talán az egyik leggyakoribb köret, melyet sokszor nem is olyan egyszerű elkészíteni. Egyszer túl ragadósra, máskor szárazra vagy éppen túl puhára sikerül. Nézzük a tökéletesen párolt rizs receptjét.
Course Köret
Cuisine Magyar
Keyword Rizsfőzés
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 adag

Ingredients

  • 2 bögre rizs
  • só
  • olaj

Instructions

  • Kimérünk 2 bögre rizst, melyet szűrőben folyó víz alatt átmosunk és jól lecsepegtetjük.
  • Kevés olajat hevítünk a teflon edényben, majd a rizst átpirítjuk rajta, addig míg szépen külön nem válnak és kicsit megfehérednek a rizsszemek.
  • A rizst olajon való pirítást követően sózzuk, és felöntjük dupla annyi, azaz 4 bögre langyos vízzel. Megkeverjük és lefedjük.
  • Ha forrni kezd akkor még egyet keverünk rajta, majd közepes lángon fedő alatt 10-15 percig készre pároljuk.

Notes

Finom és tökéletes rizs megfelelő lábasban könnyen elkészíthető, ehhez mindenképpen teflont válasszunk.
Mindig dupla annyi vizet tegyünk a rizsre, mint maga a rizs. Vagyis 2 bögre rizshez 4 bögre vizet adjunk.
A felöntéshez langyos vagy meleg vizet használjunk.
Főzés előtt a rizsszemeket érdemes folyó víz alatt szűrőben átmosni, hogy a felesleges keményítő leázzon róla, ezáltal nem lesz ragadós a rizsünk.

Párolt rizs innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

]]> https://recept1.hu/koretek/parolt-rizs/feed/ 0