Natúr csirke előkészítés

• A vásárolt csirkemellett mossuk meg jól hideg vízben, majd vágjuk apró csíkokra vagy kockákra és sózzuk meg.
• Egy serpenyőbe tegyük bele az étolajat/oliva olajat és melegítsük fel, majd tegyük bele a felvágott csirkemellet és pirítsuk meg, amíg a kockák vagy csíkok mind két oldala kellően megpirul.

Melegszendvics

• Vágjuk két részre a sajtos stanglikat, de lehetőség szerint úgy, hogy hajtogatható legyen.
• Egy kis kanál segítségével kenjük meg a stangli mind két oldalát tejföllel. Fontos, hogy a felső részre NE tegyünk sokat, mert lefolyhat.
• Ízlés szerint, de inkább csak úgy látszólag szórjuk meg tejfölös ízű sültkrumpli fűszersóval.
• Helyezzük fel a szendvics alsó felére a csirkemellet és tegyük rá a trapista sajtot szeletelve vagy reszelve.
• Melegítsük elő a sütőt 180C fokra és tegyük bele a szendvicseket és süssük kb 10 percig. A sütés utolsó 1-2 percében érdemes felső vagy grill funkcióra állítani, mert a stangli, a hús és a sajt tetejét is megpirítja.
• Vegyük ki a sütőből a szendvicseket és tálaljuk őket. Ízlés szerint majonézt lehet a tetejére kenni.

• A zsemléket félbe vágjuk és megkenjük piros pestoval.
• A trappista sajtot lereszeljük, a mozzarellát pedig vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk és szintén felszeleteljük.
• A pestoval megkent zsemlére helyezzük először a szeletelt sonkát, a felkarikázott paradicsomot, a mozzarellát, végül a reszelt sajtot, majd a tetejét megszórjuk bazsalikommal.
• 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 10 perc alatt ropogósra sütjük.

• Vágjuk félbe a zsemléket és kenjük meg a belső feleket tejföllel.
• Szórjuk meg sült krumpli fűszersóval a tejfölt, majd tegyünk rá egy vagy két szelet sonkát. A sonka tetején borítsuk be ízlés szerint sajttal.
• Melegítsük elő a sütőt 180-200 C fokra, majd állítsuk be alul-felül sütésre. A 4db előkészített fél zsemlét helyezzük egy tepsibe és tegyük be a sütőbe.
• Körülbelül 8 perc elteltével állítsuk át a sütőt légkeveréses-felül sütésre vagy grill módba, így a sajt 1-2 perce belül szépen megpirul. Ezt követően vegyük ki a sütőből.

  A kész szendvicseket ízlés szerint majonézzel és ketchuppel is lehet ízesíteni.