Olaszos melegszendvics

Nóri — Fri, 20 Jul 2018 19:32:14 +0000

Olaszos melegszendvics

Isteni olaszos melegszendvics, mely reggelire és vacsorára is gyorsan elkészíthető. A piros pesto igazán pikáns ízt kölcsönöz a szendvicsnek. Próbáld ki te is és garantáltan nem marad üres a hasad.

Course Reggeli, Vacsora

Cuisine Magyar

Keyword Melegszendvics, Olaszos ízvilág

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 2 adag

Ingredients

2 db zsemle
15 dkg trappista sajt
1 csomag mozzarella sajt
1 tálca selyemsonka
1 db paradicsom
piros pesto
bazsalikom

Instructions

A zsemléket félbe vágjuk és megkenjük piros pestoval.
A trappista sajtot lereszeljük, a mozzarellát pedig vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk és szintén felszeleteljük.
A pestoval megkent zsemlére helyezzük először a szeletelt sonkát, a felkarikázott paradicsomot, a mozzarellát, végül a reszelt sajtot, majd a tetejét megszórjuk bazsalikommal.
180 fokra előmelegített sütőbe kb. 10 perc alatt ropogósra sütjük.

Olaszos melegszendvics innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

Krémes paradicsomleves tortellinivel

Nóri — Mon, 23 Apr 2018 19:59:01 +0000

Krémes paradicsomleves tortellinivel

Ha eljött a paradicsomszezon ideje, akkor miért ne készítenénk egy igazán krémes és ízletes paradicsomlevest. Hogy fokozzuk az ízek harmóniáját, a lédús paradicsomokat friss bazsalikommal és görög joghurttal bolondítjuk meg.

Course Leves

Cuisine Mediterrán

Keyword Olasz konyha, Paradicsomleves, Tortellini

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings 6 adag

Ingredients

0,5 kg paradicsom
3 gerezd fokhagyma
kis csokor friss bazsalikom (kb. 10 levél)
0,5 l paradicsompüré
1 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
olívaolaj
1 csomag sajtos tortellini

Instructions

Az egész paradicsomokat félbe vágjuk, a fokhagymákat pedig megpucoljuk. A bazsalikom leveleket megmossuk és felaprítjuk.
Az előkészített zöldségeket egy hőálló tálba, vagy jénai tálba tesszük, olívaolajjal meglocsoljuk, és sütőben 180 fokon 15 percig sütjük, hogy intenzívebb legyen az ízük.
Ha a paradicsom elkészült, kivesszük és egy tálba tesszük, hozzáöntjük a paradicsomszószt, az 1 dl vizet, majd az egészet összeturmixoljuk, hogy ne legyen darabos.
A levest sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá egy kis kanál ételízesítőt, majd 10 percig forraljuk.
Eközben a tortellinit főzzük ki sós vízben, kb 7-8 percig.
Ha a leves már félig kihűlt, keverünk bele görög joghurtot, és az elkészült tortellinikkel együtt tálaljuk.

Krémes paradicsomleves tortellinivel innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

Bazsalikom | Recept1.hu

Olaszos melegszendvics