Print

Csokis banán desszert

A csokoládés banán igazi csemege. Természetes, gluténmentes, vegán és paleo-barát nyári desszert.

Course Desszert

Cuisine Magyar

Keyword Banán, Csokoládé, Desszert

Prep Time 3 hours hours

Total Time 3 hours hours

Servings 4 adag

Ingredients

• 4 db keményebb banán
• 8 db fa pálcika
• 2 tábla étcsokoládé
• mogyoró, madula, dió, kókusz

Instructions

• Hámozzuk meg a banánokat, majd vágjuk két felé és illesszük bele a fa pálcákat.
• Tegyük őket egy tálcára, és helyezzük a mélyhütőbe míg meg nem fagynak, kb 2 és fél órára.
• Vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét. A mandulát, kókuszt vagy aszalt áfonyát tegyük kisebb tálba, ezzel szórjuk majd meg a csokoládéba mártott banánokat.
• Az olvasztott csokoladét öntsük magasabb pohárba, és a megfagyott banánokat nyomjuk bele félig, majd szórjuk meg tetszés szerint mogyoródarabokkal vagy kókusszal.
• A kész banánokat tegyük ismét sütőpapírral borított tálcára és 30 perce helyezzük vissza a mélyhűtőbe, hogy a csokoládé is kellően megkeményedjen.

Notes

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.

Csokis banán desszert innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

Print

Áfonya turmix

Élénk színű és ásványi anyagokban gazdag áfonyából, mennyei turmix készíthető percek alatt. Készítsd el reggelire, vagy fogyaszd tízóraira.

Course Desszert, Reggeli

Cuisine Magyar

Keyword Áfonya, Egészséges, Turmix

Prep Time 2 minutes minutes

Total Time 3 minutes minutes

Servings 1 adag

Ingredients

• 1 marék áfonya (friss vagy fagyasztott)
• 1 db banán
• kevés tej (növényi)

Instructions

• Az áfonyát megmossuk, a banánt pedig meghámozzuk és kisebb darabokra törjük.
• Kevés tejet adunk hozzá és az egészet összefutmixoljuk.
• Ízlés szerint 1 kanál méz is adható hozzá.
• Tetejét tejszínhabbal vagy joghurttal és pár szem áfonyával díszítjük.

Notes

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.

Áfonya turmix innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

Print

Csicseriborsó Curry

Nem csupán mutatós, de pofon egyszerű az elkészítése is. Gyorsan összedobható recept ebédre vagy vacsorára.

Course Ebéd, Vacsora

Cuisine Indiai

Keyword Csicseriborsó, Curry, Vegán

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 30 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 2 adag

Ingredients

• 1 konzerv csicseriborsó (400 g)
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál sűrített paradicsom
• 1 dl tejszín
• fél kávéskanál curry
• 1/4 kávéskanál őrölt pirospaprika
• 1/4 kávéskanál őrölt kömény
• só
• 1 csokor friss petrezselyem
• ízlés szerint adható még hozzá őrölt koriander, csili paprika, reszelt gyömbér

Instructions

• A vöröshagymát apróra felvágjuk, a fokhagymát pedig lereszeljük és olajon kb. fél percig pirítjuk folyamatosan kevergetve.
• Hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejszínt, a csicseriborsót levével együtt, majd fűszerezzük.
• Lassú tűzön 10-15 percig főzzük.
• Amint elkészült beletesszük a felaprított petrezselymet és még egy kicsit rottyantunk rajta.
• Párolt rizzsel tálaljuk.

Notes

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.

Csicseriborsó Curry innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.

Print

Hummusz

A nevéből arra következtethetünk, hogy egy bonyolult receptről van szó, azonban ez korántsem így van. Egyszerű és gyorsan elkészíthető finomság.  Közel-keleti étel, melyet főleg előételként fogyasztanak. Kiadós és pikáns recept, mely szendvicsekbe vagy húsok mellé is tökéletes.

Course Köret

Cuisine Közel-keleti

Keyword Csicseriborsó, Hummusz, Szezámmag, Tahini

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 10 minutes minutes

Total Time 15 minutes minutes

Servings 6 adag

Ingredients

• 200 g csicseriborsó konzerv
• 100 g szezámmag
• 1 teáskanál őrölt római kömény
• 2 gerezd kisebb fokhagyma
• só
• fehérbors
• fél citrom leve
• 1,5 dl olívaolaj

Instructions

• A szezámmagot közepes lángon egy lábosban megpirítjuk. Kevergessük addig, míg szép zsemleszínű nem lesz.
• A szépen megpirult szezámmagot tegyük az aprítógépbe, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és keverjük teljesen homogénre. Hogy minél krémesebb legyen a tahini szósz, úgy adhatunk még hozzá olívaolajat.
• A csicseriborsót és egy kevés levet szintén hozzáadjuk a krémhez. Ezt követően pedig a többi hozzávalót is beletesszük az aprítógépbe, és az egészet teljesen simára összezúzzuk.

  A krémet a csicseriborsó levével és olívaolajjal lazíthatjuk.

Notes

Amennyiben száraz csicseriborsóból készítjük el a hummuszt, úgy azt egy éjszarára beáztatjuk majd kb. fél óráig főzzük sós vízben. Amennyiben nem áztatjuk be, úgy kb. másfél óráig kell főzni a csicseriborsót, hogy kellően megpuhuljon. Konzerv csicseriborsó esetén ez a folyamat kihagyható.

Hummusz innen Recept1 - Kipróbált, megbízható receptek.