Ribizlis piskóta szelet

Ha könnyű és gyümölcsös finomságra vágysz akkor próbáld ki ezt a ribizlis piskóta szeletet, mely egyszerűen elkészíthető és hamar csillapítja édesség utáni vágyadat.

Course Desszert, Édesség

Cuisine Magyar

Keyword Piskóta, Ribizli

Prep Time 20

Cook Time 25

Total Time 45

Servings 6 adag

Ingredients

25 dkg búza finomliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
1 bögre ribizli

Instructions

A lisztet jól elkeverjük a sütőporral.
A puha margarint egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd jól összekeverjük kézi habverővel.
Ezt követően lassan adagoljuk hozzá a sütőporos lisztet, végül pedig a tejjel fellazítjuk a masszát.
Ha simára kevertük a tésztát, akkor egy kivajazott és vékonyan liszttel megszórt tepsibe öntjük.
A ribizliket megmossuk és lecsepegtetjük, majd megszórjuk a tészta tetejét.
180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Notes

Ha egészségesebben szeretnénk elkészíteni, akkor a cukrot más édesítővel is helyettesíthetjük, továbbá a búza finomliszt helyett teljes kiőrlésű lisztet is használhatunk.
Ízlés szerint más gyümölccsel is elkészíthető.