Tésztaétel

Céklakrémes tészta juhtúróval

Céklakrémes tészta juhtúróval

Print

Céklakrémes tészta juhtúróval

Nem csupán élénk színű, de ráadásul egészséges, egyszerűen elkészíthető és mutatós étel, amely ebédre és vacsorára is tökéles választás.
Course Ebéd, Vacsora
Keyword Cékla, Húsmentes, Tészta étel
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 4 adag

Ingredients

  • 500 g szélesmetélt
  • 2 db közepes cékla
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • bors
  • bazsalikom
  • kapor (vagy petrezselyem)
  • juhtúró (vagy Feta sajt)

Instructions

  • Az egész céklát hámozatlanul forrásban lévő vízbe helyezzük és főzzük 40-50 percig.
  • A tésztát sós vízben főzzük ki, majd csepegtessük le.
  • A főtt céklát tisztítsuk meg, majd vágjuk kisebb darabokra.
  • Egy aprító vagy turmixgépbe helyezzük a céglát, a fokhagymát, a bazsalikomot, sót és kevés borsot, majd turmixoljuk krémesre.
  • A kész céklakrémet keverjük össze a tészával.
  • Tálaláskor morzsoljunk rá a juhtúrót, és szórjuk meg friss kaporral.
    (A juhtúró Feta sajttal is helyettesíthető, kapor helyett pedig petrezselyemmel is megszórhatjuk a tésztát.)

Notes

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.
Nóri

Leave a Comment
Share
Published by
Nóri
Tags: CéklaEgészségesEgyszerű receptJuhtúróSzínes ételTészta
% nappal ezelőtt

    Related Post

  • Pikáns csicseriborsó szendvicskrém

    Pikáns csicseriborsó szendvicskrém A csicseriborsó kiváló alapanyag ehhez a pikáns szendvicskrém elkészítéséhez, mely tökéletes választás…

  • Rakott cukkini

    Rakott cukkini Ha egy könnyű, de mégis laktató ebédre, netán vacsorára vágysz, akkor ez a…

Recent Posts

Szaftos fokhagymás tészta

Egy ízletes és gyorsan elkészíthető fokhagymás tésztaétel, amely tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez vagy…

% nappal ezelőtt

Mézes-mustáros tepsis csirke

Mézes-mustáros tepsis csirke A méz és a mustár tökéletes páros, a csirkét nagyon omlóssá és…

% nappal ezelőtt

Top Pékség és Falatozó

Budapest XXI. kerületében Csepelen 2020-ban nyílt a Top Pékség és Falatozó, ahol az első napoktól…

% nappal ezelőtt

Diós-fügés galette

Diós-fügés galette A galette egy egyszerű omlós vajas tészta, amit a szezonnak megfelelően bármilyen gyümölccsel…

% nappal ezelőtt

Tejszínes fokhagymakrémleves

Tejszínes fokhagymakrémleves Krémesen lágy fokhagymakrémleves ropogós krutonnal, ami nem csupán ízletes, de igazi immunerősítő is.…

% nappal ezelőtt

Lekváros morzsasüti

Lekváros morzsasüti A legegyszerűbb sütemény recept, amely gyors és istenien finom, sőt sokféleképpen variálható is.…

% nappal ezelőtt