Zöldséges étel

Pikáns csicseriborsó szendvicskrém

Print

Pikáns csicseriborsó szendvicskrém

A csicseriborsó kiváló alapanyag ehhez a pikáns szendvicskrém elkészítéséhez, mely tökéletes választás reggelire, vacsorára, vagy akár vendégvárónak is.
Course Előétel, Reggeli
Cuisine Magyar
Keyword Csicseriborsó, Egészséges recept, Szendvicskrém
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes

Ingredients

  • 400 g csicseriborsó
  • 1 db kápia paprika
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • színes bors, só
  • kakukkfű
  • olívaolaj
  • fél citrom leve

Instructions

  • A kápia paprikát megmossuk és a héjában hagyott, megtört fokhagymával együtt egy tepsibe rakjuk. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, majd 180 fokos sütőben puhára sütjük.
  • A fokhagymát ne égessük meg, így ha már puha azt vegyük ki előbb.
  • Miután a paprika is elkészült, vegyük ki a sütőből és tegyük félre hűlni.
  • Eközben a konzerv csicseriborsót leszűrjük, majd az aprítógépbe tesszük.
  • Hozzáadjuk a fűszereket, a héjából kinyomott fokhagymát, és a kihűlt paprikát, majd a kevés olívaolajjal krémesre daráljuk.
  • Végül facsarjuk bele a fél citrom levét, és még krémesítsük pár másodpercig.
  • Friss kenyérre, pirítosra kenve tálaljuk.

Notes

A kész szendvicskrémet jól zárható, széles falú üvegbe, vagy műanyag dobozba tesszük, és hűtőben tároljuk.
 
A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.
Nóri

Share
Published by
Nóri

Recent Posts

Szaftos fokhagymás tészta

Egy ízletes és gyorsan elkészíthető fokhagymás tésztaétel, amely tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez vagy…

% nappal ezelőtt

Céklakrémes tészta juhtúróval

Céklakrémes tészta juhtúróval Nem csupán élénk színű, de ráadásul egészséges, egyszerűen elkészíthető és mutatós étel,…

% nappal ezelőtt

Mézes-mustáros tepsis csirke

Mézes-mustáros tepsis csirke A méz és a mustár tökéletes páros, a csirkét nagyon omlóssá és…

% nappal ezelőtt

Top Pékség és Falatozó

Budapest XXI. kerületében Csepelen 2020-ban nyílt a Top Pékség és Falatozó, ahol az első napoktól…

% nappal ezelőtt

Diós-fügés galette

Diós-fügés galette A galette egy egyszerű omlós vajas tészta, amit a szezonnak megfelelően bármilyen gyümölccsel…

% nappal ezelőtt

Tejszínes fokhagymakrémleves

Tejszínes fokhagymakrémleves Krémesen lágy fokhagymakrémleves ropogós krutonnal, ami nem csupán ízletes, de igazi immunerősítő is.…

% nappal ezelőtt