Ha valami igazán könnyed, laktató, ám mégis egészséges ebédre vágysz, akkor próbáld ki ezt az igazán isteni grillezett csirkemellet baconos juhtúrós salátával megturbózva. Diétádba is könnyen beilleszthető, továbbá egy ízletes vacsoraként is elkészíthető.
A csirkemellett felszeleteljük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, befűszerezzük kedvenc grillcsirke fűszerkeverékünkkel, majd jól összeforgatjuk, és 10-15 percig állni hagyjuk.
Eközben a bacont vagy a tarját felvágjuk kisebb csíkokra és kevés olajon megpirítjuk. Ha szépen megpirult, akkor félretesszük.
A friss zöldségeket megmossuk és felszeleteljük, majd egy tálalóedénybe halmozzuk őket. Rászórjuk a sült bacont, valamint a juhtúrót, összekeverjük, és ezzel el is készült a saláta.
Már csak a finom grillcsirkét kell kisütnünk. Ehhez melegítsük fel a tálat, kevés olajat tegyünk az aljára, majd süssük meg a felszeletelt csirkemellek mindkét oldalát, míg aranybarna nem lesz.
Az elkészült csirkemellett a friss baconos juhtúrós salátával tálaljuk, de köretként még barna rizst főzhetünk ki hozzá.
