Bögrés csokoládés muffin

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető édesség, amely bármely alkalomkor megállja a helyét, legyen az születésnapi parti, lánybúcsú, gyerekzsúr vagy egyéb összejövetel. Gyerekek és felnőttek körében is népszerű, kedvelt finomság ez a csokoládés muffin.

Course Desszert, Édesség

Cuisine Amerikai

Keyword Csokoládé, Muffin

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings 18 darab

Ingredients

2 bögre liszt
3/4 bögre étolaj
1/2 bögre kristálycukor
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 darab tojás
1 tábla ét- vagy tejcsokoládé

Instructions

Egy keverőtálban öntjük a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot.
A száraz összetevőkhöz adjuk a tejet és az étolajat, majd beletörjük a tojást, és kézi habverővel jól összekeverjük.
A tábla csokoládét feldaraboljuk apró kockákra, amit a tésztához keverünk.
A tésztát két evőkanál segítségével a muffinpapírral bélelt muffinformába adagoljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Notes

Ajánlott légkeveréses sütő használata.

A csokoládé ízlés szerint elhagyható, illetve a recept más összetevőkkel is variálható pl. mandula, kakaó, fahéj, kandírozott gyümölcsök, friss áfonya, szeder és egyéb gyümölcsök, továbbá lekvár.

A sütés ideje és a muffin állaga függ az egyéb hozzávalóktól is, ezt késpróbával ellenőrizhetjük.