Diós-lekváros kifli

Diós lekváros kifli

Diós-lekváros kifli

Gyorsan elkészíthető, egyszerű édes finomság, mely garantáltan mindenki kedvence lesz. A túrótól igen könnyű a tésztája, amely napokig puha marad. Elkészíthető lekvárosan, de akár lekvár nélkül, sima diós kifliként is tökéletes.

Course Desszert, Édesség

Cuisine Magyar

Keyword Diós kifli, Édesség, Kifli, lekváros kifli, Péksütemény

Prep Time 20

Cook Time 25

Total Time 45

Servings 6 adag

Ingredients

30 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
1 db egész tojás
1 csomag sütőpor
sárgabarack lekvár
15 dkg darált dió
15 dkg kristálycukor

Instructions

A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd jól összedolgozzuk a szobahőmérsékletű margarinnal.
Ezt követően hozzáadjuk a túrót és az egy darab egész tojást, majd jól összedolgozzuk a tésztát.
A henger alakúra gyúrt tésztát három egyenlő darabra vágjuk és kis cipókat formázunk belőle.
A nyújtáshoz a darált diót és a cukrot összekeverjük, és szintén három részre osztjuk.
Az első adag cukros diót a nyújtódeszkára szórjuk és az egyik cipót kör alakúra sodorjuk rajta.
A kinyújtott tészta tetejét megkenjük lekvárral, majd nyolc egyenlő cikket vágunk belőle. A cikkeket feltekerjük és kifli formára hajlítjuk.
A másik két cipóból ezzel az eljárással szintén kis kifliket készítünk.
A megformázott kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 190 fokon, hőlégkeveréssel 25 percig sütjük.