Baconbe csavart sajtos virsli

Igazán gyors, egyszerű, de kiadós étel, mely nagyon ízletes is egyben. Ha kevés időd van az ebéd elkészítéséhez, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a receptet.

Course Ebéd, Főétel

Cuisine Magyar

Keyword Bacon, Burgonyapüré, Virsli

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 4 adag

Ingredients

8 db virsli
15 dkg trappista sajt
1 csomag szeletelt bacon

Burgonyapüréhez

6 db közepes burgonya
15 dkg vaj
2 csipet só
1 csipet bors
1 teáskanál mustár

Instructions

Először is a burgonyákat meghámozzuk, megmossuk és nagyobb kockákra vágjuk, végül sós vízbe feltesszük főni.
Ezalatt a virsliket bevágjuk, megtöltjük reszelt trappista sajttal, és becsavarjuk baconnel. Az így elkészült virsliket jénai tálba tesszük és 180 fokos sütőben kb. 10-15 percig aranybarnára sütjük.
A megfőtt burgonyát leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, a sót, a borsot és a mustárt, végül pedig kézi turmixgéppel pürésítjük. Ízlés szerint tovább fűszerezhetjük.