Joghurtos panír

  • - november 27, 2019
  • Kedvelés!

Joghurtos panír

Ha imádod a rántott húst, de nem akarsz vesződni a panírozással, akkor ezt a könnyű és finom receptet ki kell próbálnod. Gyors és igen egyszerű, ráadásul még prézli sem kell hozzá. A panírt egyszerűen készítsd el egy keverőtálba, fürdesd meg benne a húsokat és már dobhatod is a forró olajba.
Előkészítés10 mins
Főzés30 mins
Teljes40 mins
Course: Ebéd, Főétel
Cuisine: Magyar
Keyword: Joghurtos panír, Rántott hús
Adag: 6 adag

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 3-4 evőkanál liszt
  • bors
  • olaj

Elkészítés

  • Vágjuk hosszabb csíkokra a csirkemellet, majd sózzuk és borsozzuk.
  • A fokhagymát reszeljük le vagy vágjuk fel apróra, keverjük el a csirkemellel majd hagyjuk állni pár percig.
  • Ezalatt készítsük el a panírt. Ehhez egy keverőtálban keverjük simára a lisztet, a tojásokat és a joghurtot. Adhatunk hozzá még kedvenc fűszerünkből is.
  • A csirkemell csíkokat forgassuk meg először egy kevés lisztben, majd tegyük a panírba.
  • Végül pedig forró olajban süssük ropogósra, majd csepegtessük le.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..