Joghurtos panír

  • - november 27, 2019
  • Kedvelés!
Joghurtos panír
Előkészítés
10 perc
Főzés
30 perc
Teljes idő
40 perc
 

Ha imádod a rántott húst, de nem akarsz vesződni a panírozással, akkor ezt a könnyű és finom receptet ki kell próbálnod. Gyors és igen egyszerű, ráadásul még prézli sem kell hozzá. A panírt egyszerűen készítsd el egy keverőtálba, fürdesd meg benne a húsokat és már dobhatod is a forró olajba.

Fogás: Ebéd, Főétel
Konyha: Magyar
Kulcsszó: Joghurtos panír, Rántott hús
Adag: 6 adag
Hozzávalók
  • 2 db csirkemellfilé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 3-4 evőkanál liszt
  • bors
  • olaj
Elkészítés
  1. Vágjuk hosszabb csíkokra a csirkemellet, majd sózzuk és borsozzuk.

  2. A fokhagymát reszeljük le vagy vágjuk fel apróra, keverjük el a csirkemellel majd hagyjuk állni pár percig.

  3. Ezalatt készítsük el a panírt. Ehhez egy keverőtálban keverjük simára a lisztet, a tojásokat és a joghurtot. Adhatunk hozzá még kedvenc fűszerünkből is.

  4. A csirkemell csíkokat forgassuk meg először egy kevés lisztben, majd tegyük a panírba.

  5. Végül pedig forró olajban süssük ropogósra, majd csepegtessük le.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..