Szaftos fokhagymás tészta

  • - augusztus 19, 2024
  • Kedvelés!

Egy ízletes és gyorsan elkészíthető fokhagymás tésztaétel, amely tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez vagy egy könnyed vacsorához. A tészta gazdag a fokhagyma ízével és a friss fűszerek aromájával biztosan elnyeri a tetszésed!

Szaftos fokhagymás tészta

Egy ízletes és gyorsan elkészíthető fokhagymás tésztaétel, amely tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez vagy egy könnyed vacsorához. A tészta gazdag a fokhagyma ízével és a friss fűszerek aromájával biztosan elnyeri a tetszésed!
Előkészítés10 minutes
Főzés30 minutes
Course: Ebéd, Vacsora
Keyword: Húsmentes, Tészta, Tészta étel
Adag: 4

Equipment

  • 1 nagyobb serpenyő
  • 1 edény az alapléhez

Hozzávalók

  • 500 g spagetti tészta
  • 6-8 gerezd fokhagyma ízlés szerint
  • 4-6 evőkanál olíva olaj ha nincs, akkor étolaj
  • 1 liter alaplé ízlés szerint
  • 2-3 dl tej többet több szaftért
  • 5-8-10 dkg vaj ízlés szerint
  • ízlés szerint
  • őrült fekete bors ízlés szerint
  • petrezselyem zöldje ízlés szerint
  • parmezán sajt tálaláshoz

Elkészítés

  • Készíts el egy liter alaplevet ízlés szerint. Akár boltban is lehet manapság vásárolni.
  • Egy nagyobb serpenyőbe tedd bele az olívaolajat és passzírozd bele a fokhagymát, majd pirítsd 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz. Folyamatosan kevergesd, hogy véletlenül se égjen le.
  • Add hozzá az alaplevet, a tejet és a vajat a fokhagymához, majd kevergesd addig, amíg fel nem olvad a vaj.
  • Amikor forr, akkor add hozzá a fél kg száraz tésztát, add hozzá a sót és a borsot ízlés szerint, és kevergesd, hogy ne tapadjon össze a tészta.
  • Tegyél rá fedőt és közepes lángon főzd puhára a tésztát, Néha kevergesd meg, hogy ne égjen le és tapadjon össze
  • Tálaláshoz ajánlott parmezán sajt és petrezselyemmel megszórni.
  • Jó étvágyat kívánunk!

Megjegyzés

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.

Hozzászólások

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Értékelés




Ne hagyd ki! véletlen receptek..