Sült csirkemell zöldség körettel

  • - április 8, 2018
  • Kedvelés!
Sült csirkemell zöldség körettel recept

 

Sült csirkemell zöldség körettel
Előkészítés
10 perc
Főzés
30 perc
Teljes idő
40 perc
 

A sült csirkemellet ki ne szeretné? Sőt ha diétázol, akkor párolt zöldséggel bármikor fogyaszthatod, hiszen sovány húsféle, amelynek magas a fehérje tartalma.

Fogás: Ebéd, Főétel
Konyha: Magyar
Kulcsszó: Egészséges recept, Saláta, Sült csirke
Adag: 4 adag
Hozzávalók
  • 2 db csirkemell filé
  • 1 db lilahagyma
  • brokkoli
  • 2 db sárgarépa
  • kelbimbó
  • bors
  • vaj
Elkészítés
  1. A húsokat szeletekre vágjuk, kicsi olívaolajjal meglocsoljuk, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Más fűszerezés is használható, mint olasz fűszerkeverék, sült csirke fűszerkeverék.

  2. A húsokat néhány percig állni hagyjuk, majd kevés olíva olajon kisütjük.

  3. A zöldségeket mossuk le, hámozzuk meg, a hagymát nagyobb darabokra vágjuk, a sárgarépát karikákra szeljük, míg a brokkolit rózsáira.

  4. Teflon edénybe kevés vajon fedő alatt párolni kezdjük a zöldségeket, szükség esetén kevés vizet adunk hozzá. Ha már félig átpuhultak, sózzuk ízlés szerint.

Megjegyzés

A brokkoli, sárgarépa és a kelbimbó mirelit formájában is kapható és használható a gyors elkészítés érdekében.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..