Vendégváró mini palacsinta
A jól bevált receptet nem érdemes megváltoztatni, de az elkészítésbe tehetünk egy kis izaglmat. Ezek a vendégváró mini palacsinták biztos sikert hoznak és percek alatt elfogynak, így érdemes akár több adagot is készíteni belőle. Eperrel és egy kis nutellával nemcsak mutatós, de igazán finom is.
Adag: 4 adag
Hozzávalók
- 125 g finomliszt
- 25 g kristálycukor
- 1,3 dl tej
- fél csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- olaj, vaj a sütéshez
Elkészítés
- A szárak hozzávalókat egy nagyobb tálba tesszük és összekeverjük.
- Hozzáadjuk a tojást és a tejet, majd jól elkeverjük, míg szép krémes állagú nem lesz. (Ha szükséges a tésztát kevés tejjel még lazíthatjuk.)
- Egy serpenyőt felforrósítunk, és kikenjük vajjal.
- Kanál segítségével, de kisebb műanyag kancsóval is könnyedén beleünthetjük az adagokat a palacsintasütőbe.
- Mindkét oldalát megsütjük kb. 20-30 másodpercig.
- Nutellával eperrel, vagy lekvárral tálalljuk.
Megjegyzés
A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.
