Diétás tojás muffin spenóttal

  • - március 22, 2018
  • Kedvelés!
Diétás tojás muffin spenóttal reggeli recept

 

Diétás tojás muffin spenóttal

Egyszerű, gyorsan elkészíthető és olcsó reggeli, amelyet a család bármely tagja szívesen lát az asztalon.
Előkészítés10 mins
Főzés15 mins
Teljes25 mins
Course: Reggeli
Cuisine: Magyar
Keyword: Muffin, Reggeli, Spenót, Tojás
Adag: 2 főre

Hozzávalók

  • 5 db tojás
  • 1 marék bébispenót friss
  • pritaminpaprika
  • póréhagyma
  • 1/2 marék reszelt sajt
  • szeletelt csirkesonka
  • bors
  • tej
  • olíva olaj

Elkészítés

  • A spenótokat megmossuk, lerázzuk. A pritaminpaprikát felkockázzuk, a póréhagymát felaprítjuk.
  • Egy kancsóba a tojásokat megtörjük és villával felkeverjük, majd kis tejjel felöntjük.
  • A keverékbe szórjuk a fűszereket, a reszelt sajtot, végül a maréknyi bébispenótot, és alaposan összekeverjük.
  • A muffinsütőt olíva olajjal kikenjük vékonyan. (Szilikonos muffinsütőnél ez elhagyható.)
  • A szeletelt csirkesonkát beletesszük a muffin formába.
  • Végül a tojásos keveréket beleöntjük a muffin sütőbe úgy, hogy minden formába egyenlően jusson. Tetejére kockára vágott pritaminpaprikát és/vagy felaprított póréhagymát szórunk.
  • 180-200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
  • Friss salátával, teljes kiőrlésű vagy szénhidrát csökkentett kenyérrel, zsömlével fogyasztjuk.
Címkék
· · · ·
Kategóriák
Tojás receptek

Ne hagyd ki! véletlen receptek..