Pestos csirkemell leveles tésztában

  • - március 24, 2018
  • Kedvelés!
Pestos csirkemell leveles tésztában

 

Pestos csirkemell leveles tésztában
Előkészítés
30 perc
Főzés
30 perc
Teljes idő
1 óra
 

Nem mindennapi, egészséges étel a pesto szósz kedvelőinek. Rizzsel és párolt zöldséggel is tálalható, ízlés szerint.

Fogás: Főétel
Konyha: Magyar
Kulcsszó: Csirkemell, Pestos étel
Adag: 4 adag
Hozzávalók
  • 2 db csirkemell filé
  • pesto szósz
  • leveles tészta
  • bors
Elkészítés
  1. A csirkemellfilét tenyérnyi szeletekre vágjuk, sózzuk és borsozzuk és kicsit kiolajozott tepsibe vagy jénai tálba tesszük. Tetejére 1 púpozott kanál pestot elkenünk.

  2. Ezt követően a vajas leveles tésztát hosszabb csíkokra vágjuk és ezekkel befedjük a csirkemelleket úgy, hogy a széleit a hús alá hajtogatjuk. A tésztát tojás sárgájával megkenhetjük, majd az egészet még olíva olajjal meghintjük és 200 °C-on 30 percig sütjük.

  3. Amint a csirke kellően megpuhult és a tészta is megpirult, kivesszük, és párolt rizzsel tálaljuk.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..