Sonkás tojásrántotta hagymacsírával

  • - július 31, 2018
  • Kedvelés!
Sonkás tojásrántotta hagymacsírával
Sonkás tojásrántotta hagymacsírával
Előkészítés
2 perc
Főzés
3 perc
Teljes idő
5 perc
 

Klasszikus és kiadós reggeli recept. Van aki simán szereti, van aki rengeteg paprikával és hagymával fogyasztja, de a kolbászos vagy a sonkás változata is igen kedvelt. Indítsd a napot rántottával, ha gyorsan elkészíthető és laktató reggelire vágysz.

Fogás: Reggeli
Konyha: Magyar
Kulcsszó: Hagymacsíra, Sonka, Tojás
Adag: 1 adag
Hozzávalók
  • 2 db tojás
  • 2 szelet sonka
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 fél marék hagymacsíra
  • 1 csipet
  • olívaolaj
Elkészítés
  1. A tojásokat törjük fel egy kis tálba, sózzuk, majd villával alaposan verjük fel.

  2. Egy serpenyőt kicsit beolajozunk, és kezdjük el sütni rajta a felaprított vöröshagymát és a felkockázott sonkát.

  3. Ha a hagyma üveges és a sonka is megpirult kicsit, akkor öntsük hozzá a felvert tojásokat, és süssük készre.

  4. Amint elkészült szedjük ki a tányérra, a tetejét szórjuk meg egy kis marék hagymacsírával.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..