Joghurtos csirke rizzsel

  • - március 23, 2020
  • Kedvelés!
Joghurtos csirke rizzsel
Előkészítés
1 óra 30 perc
Főzés
20 perc
Teljes idő
1 óra 50 perc
 

Nálunk az egyik kedvenc ez az isteni puha csirkemell, mely rizzsel vagy burgonyapürével egy igazán kiadós ebéd az egész családnak. Kalóriaszegény is, hiszen a csirkemellet nem forgattuk be vastag bundába, hanem csak egy enyhe, de ízletes joghurtos "borogatást" kapott.

Fogás: Ebéd
Konyha: Magyar
Kulcsszó: Csirkemell, Joghurtos panír, Sült csirke
Adag: 4 adag
Hozzávalók
  • 1 egész csirkemellfilé
  • 2 doboz natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • bors
  • 1 evőkanál liszt
  • olaj a sütéshez (vagy kókuszzsír)
Elkészítés
  1. A 2 kis pohár joghurtot egy keverőtálba öntünk és fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, belefacsarjuk a citrom levét, héját pedig belereszeljük, majd jól összekeverjük.

  2. A joghurtos szószba forgatjuk a felszeletelt csirkemellet és hűtőben 1-2 órára pihentetjük.

  3. Ez idő alatt elkészítjük a párolt rizst.

  4. Miután a hús jól megszívta magát a joghurtos szósszal, adunk hozzá kb egy evőkanál lisztet, melyet jól elkeverünk a hússal.

  5. A bepácolt húsokat teflon serpenyőben kevés olajat megsütjük.

Megjegyzés

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.

Ne hagyd ki! véletlen receptek..