Pillefánk
Egyszerűen nagyszerű pille könnyű finomság, mely percek alatt elfogy. Ha nem szeretsz sütni, de mégis összedobnál egy kis édességet a vendégeknek, akkor próbáld ki ezt a pillefánkot. Egyszerű tészta, melyet nem kell dagasztani, keleszteni és nyújtani.
Adag: 6 adag
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 doboz joghurt (140 g) vagy kefir (20 %-os)
- 3 evőkanál kristálycukor
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverjük, melyből sűrűbb tésztát kapunk.
- Két evőkanál segítségével a tésztát a forró olajba szaggatjuk.
- Megforgatjuk az olajban, hogy minden oldala szépen megpiruljon.
- Megszórjuk pórcukorral a kihűlt pillefánkokat és lekvárral tálaljuk.
