Zöldséges étel

Csicseriborsó Curry

Csicseriborsó Curry

Print

Csicseriborsó Curry

Nem csupán mutatós, de pofon egyszerű az elkészítése is. Gyorsan összedobható recept ebédre vagy vacsorára.
Course Ebéd, Vacsora
Cuisine Indiai
Keyword Csicseriborsó, Curry, Vegán
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2 adag

Ingredients

  • 1 konzerv csicseriborsó (400 g)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál sűrített paradicsom
  • 1 dl tejszín
  • fél kávéskanál curry
  • 1/4 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1/4 kávéskanál őrölt kömény
  • só
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • ízlés szerint adható még hozzá őrölt koriander, csili paprika, reszelt gyömbér

Instructions

  • A vöröshagymát apróra felvágjuk, a fokhagymát pedig lereszeljük és olajon kb. fél percig pirítjuk folyamatosan kevergetve.
  • Hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejszínt, a csicseriborsót levével együtt, majd fűszerezzük.
  • Lassú tűzön 10-15 percig főzzük.
  • Amint elkészült beletesszük a felaprított petrezselymet és még egy kicsit rottyantunk rajta.
  • Párolt rizzsel tálaljuk.

Notes

A Recept1.hu a Konyha ördögei (tippek és ötletek mit együnk) Facebook csoport együttműködő partnere.
Nóri

Leave a Comment
Share
Published by
Nóri
Tags: CsicseriborsóCurryEgészségesEgészséges receptekGyors receptGyorsan elkészíthetőKönnyű receptVegánVegetáriánus étel
% nappal ezelőtt

    Related Post

  • Céklakrémes tészta juhtúróval

    Céklakrémes tészta juhtúróval Nem csupán élénk színű, de ráadásul egészséges, egyszerűen elkészíthető és mutatós étel,…

  • Pikáns csicseriborsó szendvicskrém

    Pikáns csicseriborsó szendvicskrém A csicseriborsó kiváló alapanyag ehhez a pikáns szendvicskrém elkészítéséhez, mely tökéletes választás…

  • Rakott cukkini

    Rakott cukkini Ha egy könnyű, de mégis laktató ebédre, netán vacsorára vágysz, akkor ez a…

Recent Posts

Szaftos fokhagymás tészta

Egy ízletes és gyorsan elkészíthető fokhagymás tésztaétel, amely tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez vagy…

% nappal ezelőtt

Céklakrémes tészta juhtúróval

Céklakrémes tészta juhtúróval Nem csupán élénk színű, de ráadásul egészséges, egyszerűen elkészíthető és mutatós étel,…

% nappal ezelőtt

Mézes-mustáros tepsis csirke

Mézes-mustáros tepsis csirke A méz és a mustár tökéletes páros, a csirkét nagyon omlóssá és…

% nappal ezelőtt

Top Pékség és Falatozó

Budapest XXI. kerületében Csepelen 2020-ban nyílt a Top Pékség és Falatozó, ahol az első napoktól…

% nappal ezelőtt

Diós-fügés galette

Diós-fügés galette A galette egy egyszerű omlós vajas tészta, amit a szezonnak megfelelően bármilyen gyümölccsel…

% nappal ezelőtt

Tejszínes fokhagymakrémleves

Tejszínes fokhagymakrémleves Krémesen lágy fokhagymakrémleves ropogós krutonnal, ami nem csupán ízletes, de igazi immunerősítő is.…

% nappal ezelőtt